甜如蜜松酥不腻的非遗美食是什么

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支付宝蚂蚁新村2024年12月31日最新答案

题目：‘甜美如蜜、松软酥脆、不腻不粘’形容的是哪种非遗美食

正确答案：梨膏糖

解析：

这句话所描述的是上海的传统特产——梨膏糖。它以雪梨或白鸭梨为主料，配合中草药、冰糖、橘红粉和香檬粉等熬制而成。此糖具有止咳化痰、润喉清肺等健康功效，并且其独特的制作工艺于2021年被列入国家级非物质文化遗产名录。

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